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Ein Steillagenwinzer muss tun, was ein Steillagenwinzer tun muss.
Seit Jahrhunderten prägen Steil- und Terrassenlagen die Kulturlandschaft der eindrucksvollsten Weinbaugebiete Europas. Seitdem die Maschinisierung der Traubenproduktion jedoch global voranschreitet und immer mehr Wein industriell hergestellt wird, sind die jahrhundertealten Steil- und Terrassenlagen auf dem Rückmarsch. Ein Trauerspiel. Heute lässt sich Wein in Flachlagen viel kostengünstiger produzieren, denn jede Maschinenstunde ersetzt ein Vielfaches an Arbeitsstunden, die in Steillagen von Hand geleistet werden müssen. Und so haben Steillagenwinzer einen bis zu zwanzigfachen Mehraufwand an Arbeitsstunden – und ernten oft nur einen Bruchteil dessen, was in maschinell bewirtschaftet Flachlagen erzeugt werden kann.
Und doch!
Steillagen sind mehr als dekorative Kulturlandschaft – in ihnen drückt sich eine Unverwechselbarkeit aus, die so an keinem anderen weinbaulichen Ort produziert werden kann. Und weil der Mensch beim Weinmachen immer noch der Maßstab aller Dinge sein muss und weil unser seit Jahrhunderten gut gehüteter weinbaulicher Schatz an Steillagen auch für die Zukunft bewahrt werden soll, setzt sich die MONTAN UNION dafür ein, der Bedeutung der Steil- und Terrassenlagen im Weinbau zu einem Höheren Ansehen zu verhelfen. Unsere Reben sind die Bergmänner, die tief aus dem Untergrund die verborgenen Mineralien schürfen – und bringen das Salz der Erde ans Tageslicht und in den Wein. So quälen sich die Reben auf kargen Böden und steilen Lagen ebenso wie wir. Doch während wir schwitzen, dürfen Sie in aller Ruhe genießen. Flasche für Flasche. Und Glas für Glas.
Keine Angst vorm Weinberg.
Vier Weingüter haben sich zusammengetan, um daran zu arbeiten. Sie sind die Gründungsmitglieder und der Nukleus der MONTAN UNION: Weingut Friedrich Altenkirch, Rheingau; Weingut Franzen, Mosel; Weingut Kusterer, Württemberg; Weingut Wolfgang Kühn, Franken
Wir schürfen – Sie genießen.
So unterschiedlich unsere vier Weingüter in Größe, Rebsortenspiegel und Weinbauregion auch sind, so eint uns doch die Überzeugung, dass unsere Weine einen Mehrwert bieten der unbezahlbar ist: Jede einzelne unserer Trauben ist durch unsere Hände gegangen und jeder einzelne Schluck unserer MONTAN UNION Weine führt Sie hinauf auf den Gipfel unserer Steillagen. Kann uralte Kulturlandschaft besser schmecken?
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